谁动了我的玉米饼

菜谱介绍: 今天介绍这款小老鼠和玉米饼的制作,粗粮的玉米面,一样可以当馋人的小零食吃,可以放少量糖,奶油或者黄油,味道会更好,或者玉米面里面在加入少许的小米面,还会有自然清新的甜味道,大人和孩子都爱吃!

准备食材

份量: 2 

  • 烙玉米面:
  • 玉米面 100克
  • 适量
  • 小老鼠:
  • 水萝卜 1个
  •  
  • 面粉 50克
  •  
  •  
  • 鸡蛋 2个
  • 海苔 1片

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 烙玉米面做法:将面粉与玉米面混合,用适量水将粉和成团,静置10分钟。将醒好的粉团揪成小剂子,然后擀成薄圆饼。
  2. 在平底锅里放少量油,用小火将面饼两面烙熟即可。(刚烙好的玉米饼脆脆的,时间久了就会变软。)
  3. 小老鼠的做法:将鸡蛋煮7-10分钟煮熟。用小刀将鸡蛋对半切开,当小老鼠的身子。
  4. 将水萝卜切成薄片,当做小老鼠的耳朵插在鸡蛋上。用海苔片剪出小圆形作为眼睛,另取一段香葱或香菜作为尾巴,小老鼠就活灵活现了。

博客名称

薇薇小厨

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