花生眉豆煲猪俐汤

菜谱介绍: 此汤有健脾开胃、利水消肿的功效,也是一款很好的夏日汤水。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 花生 50克
  • 眉豆 100克
  • 猪俐 1条
  • 猪骨 250克
  • 姜片 2片
  • 蜜枣 2个
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 花生、眉豆洗净、猪舌放入沸水中煮5分钟后捞起用刀刮净俐苔,瘦肉置沸水中飞水。
  2. 取大瓦煲一个,加清水2升烧沸后将上述材料放入,文火煲2小时下盐调味便成。

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