豆腐烩鲜菇

菜谱介绍: 这个菜清淡得宜,而且是很方便的家常菜。

如果有缘 中国 北京市

准备食材

份量: 3 

  • 豆腐 400克
  • 鲜香菇 100克
  • 葱花 少量
  • 1/2茶匙
  • 生抽 2茶匙
  • 蠔菇 100克
  • 鸡汤 1罐
  • 姜片 2片
  • 1/2茶匙
  • 生粉 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 蠔菇和香姑切片,放在开水里过一下。捞起,放一边。豆腐切小块
  2. 下油,爆香蒜片,然后滑入豆腐块,慢火慢慢煎香。倒入鸡汤,刚好末过豆腐块,再放入姜片,待汤烧开的时候,放入菇片。最后加入盐、糖、生抽和生粉勾芡即成。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择