金玉满堂

菜谱介绍: 金玉满堂其实是玉米炒肉丁,味道非常好。

准备食材

份量: 4 

  • 罐装玉米 1罐
  • 胡萝卜 1个
  • 马蹄 15个
  • 生抽 2汤匙
  • 2茶匙
  • 少量
  • 黄瓜 1条
  • 猪肉 350克
  • 蒜头 2颗
  • 生粉 2茶匙
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 玉米沥水。黄瓜、胡萝卜、马蹄去皮切丁。猪肉切粒。蒜头切片。
  2. 烧热炒锅,下油,爆香蒜片,下猪肉丁爆炒,炒至7成熟的时候捞起来。再下油,下胡萝卜丁和马蹄丁炒半分钟后下黄瓜丁和玉米,即将炒熟时,下猪肉丁,炒匀。炒约1分钟后,用生抽、生粉、盐、糖和水勾芡装盘即可。

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