香炖杂菌鸡

菜谱介绍: 天气寒冷,吃这道味道鲜美的什菌炖鸡,可以提高免疫力、滋补身体。带给你一冬的温暖!

准备食材

份量: 3 

  • 柴鸡 1只
  • 蘑菇 多种多量
  • 牛蒡 1根
  • 人参果 若干

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:3小时  ›  总共需时:3小时15分钟 

  1. 鸡切块,冷水下锅,煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时。放入切成片的牛蒡和人参果。
  2. 蘑菇洗净,剪去根部,大个儿的蘑菇改刀切成小块。开水煮5分钟后,捞出,放入鸡汤中,继续煮2-3小时即成。

博客名称

Tiffany's美食厨房

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