杨枝甘露

菜谱介绍: 杨枝甘露在外面吃得多,但是从来没有做过。试着做一下,其实也不是很难。而且很好喝。

香香嘴 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 芒果 3个
  • 椰奶 1罐
  • 西柚 1/4个
  • 西米 150克
  • 白糖 50克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 芒果去皮去核切丁。混合椰奶白糖用搅拌机打碎。放进冰箱里冷冻。西柚撕成丝。
  2. 西米放入锅里加水烧开,中火焖20分钟左右,看到西米剩下一点点白心的时候,熄火,盖上盖焖至完全透明。
  3. 把芒果酱拿出来倒入西米里,拌匀、再在上面放上西柚丝即成。一杯漂亮的杨枝甘露就完成。如果甜味不够,可以再加一些糖。

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