嫩滑杏仁豆腐

菜谱介绍: 夏天怎么能少了冰冻嫩滑的杏仁豆腐呢?真的很好吃。

准备食材

份量: 4 

  • 杏仁粉 50克
  • 牛奶 500毫升
  • 100克
  • 鱼胶粉 2克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:2小时 冷藏  ›  总共需时:2小时15分钟 

  1. 把杏仁粉砂糖和牛奶倒入锅里混合,中火煮至微微煮沸但没有烧开的时候熄火。均匀搅拌。放凉。
  2. 鱼胶粉用适量的温水解开。解开后倒入杏仁奶里,拌匀。待完全放凉后,放入冰箱冷藏2小时。即可食用。

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