香辣烤红椒鹰嘴豆沙

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  • 10分钟

菜谱介绍: 我们喜欢甜的和辣的食物,这个鹰嘴豆沙两者兼具。

MARBALET

准备食材

份量: 8 

  • 罐装鹰嘴豆 400克, 沥干水分
  • 柠檬汁 3汤匙
  • 蒜头 1个,捣碎
  • 辣椒粉 半茶匙
  • 新鲜欧芹 1小把,切碎
  • 罐装烤红辣椒 100克
  • 芝麻酱 1.5汤匙
  • 孜然 半茶匙
  • 盐 1/4茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 用一个搅拌机,将鹰嘴豆,红辣椒,柠檬汁,芝麻酱,蒜末,孜然,辣椒粉和盐搅拌在一起直到平滑稍带蓬松为止。注意在搅拌的过程中要时刻将卡在搅拌机里四周的混合物刮到中间,以便搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的混合物倒入一个碗里,再放到冰箱至少一小时。(鹰嘴豆沙可以提前3天就做好放在冰箱里,食用时放到室温下即可)食用前撒些切好的欧芹,如有需要,再浇些橄榄油即可。

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菜谱评论 (2)

最爱夏日长
0

这个很简单,比买回来的吃着也更健康;味道很不错。谢谢! - 2009-06-26

你好啊
0

我在我们的聚会上做给大家吃,人人都吃个精光! - 2009-06-19

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