莲藕焖猪手

菜谱介绍: 猪手有大量的胶质,女士吃可以让皮肤更滑嫩。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 莲藕 300克
  • 猪手 400克
  • 2棵
  • 3片
  • 诸侯酱 10克
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:50分钟  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 将猪手去毛、刮洗干净斩件飞水。莲藕洗净切去节后用刀拍扁。
  2. 用油起镬放入姜片爆香,把猪手放在镬中,加入柱侯酱爆透后注入清水,放莲藕,加盖盖着将猪手炆至稔,下盐、糖调味,加上葱段上碟便成。

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