黑米莲子红枣冰粥

菜谱介绍: 在炎热的夏日里,劳累了一天,回到家后,喝上一碗从冰箱里取出的冰粥,清润肠胃并凉爽祛暑,实在是人生快意的美事啊!

准备食材

份量: 3 

  • 黑米 1碗
  • 红枣 15颗
  • 莲子 20颗
  • 枸杞 30克

制作方法

准备时间:2小时  ›  制作时间:1小时5分钟  ›  额外时间:1小时 放凉  ›  总共需时:4小时5分钟 

  1. 黑米、莲子洗净,用水浸泡2小时,红枣洗净,浸泡10分钟;枸杞用热水浸泡10分钟。将以上原料放入紫砂锅中,一次性加够水。熬制大约50分钟以上,放入冰糖后再熬制大约15分钟即可。晾凉后放入冰箱中。

博客名称

塞北主妇

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