千层火腿马铃薯

制作方法

准备时间：10分钟  ›  制作时间：50分钟  ›  总共需时：1小时 

1. 马铃薯去皮，切成薄片；火腿切小块；大蒜去皮，切末；黄油溶解成液体，备用；烤盘内抹上少许油，放入一层马铃薯薄片后，加入火腿块；
2. 大蒜末放在上面，倒入黄油液，再放一层马铃薯和火腿，将芝士片覆盖在上面；放进预热过的烤箱，170度烤45分钟左右，马铃薯熟软就可以了。

小贴士

1.建议用小一点的烤盆，才可以有千层的效果，除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大，而土豆太少，做出来只有两层。 2.火腿本身已经很咸，加上芝士也有咸味，所以不需要再另外加盐，除非你的口味很重； 3.因为各家的烤箱功率各不一样，烘烤到30分钟时，就要注意调节烤箱的温度和时间，土豆熟软就可以熄火。

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