菜谱介绍: 千层火腿马铃薯其实是一道简单易做的西式料理,将马铃薯(土豆)切成薄片,一层土豆一层火腿地叠起来烘烤而成。只需简单几步,一道老少咸宜的西式料理就完成了。
1.建议用小一点的烤盆,才可以有千层的效果,除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大,而土豆太少,做出来只有两层。 2.火腿本身已经很咸,加上芝士也有咸味,所以不需要再另外加盐,除非你的口味很重; 3.因为各家的烤箱功率各不一样,烘烤到30分钟时,就要注意调节烤箱的温度和时间,土豆熟软就可以熄火。
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