XO酱杏鲍菇

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  • 20分钟

菜谱介绍: 天这道【XO酱杏鲍菇】是虎爹的最爱,杏鲍菇鲜美软滑,他总说跟吃肉似的~~

虎妈尚菜 中国 江苏省

准备食材

份量: 3 

  • 杏鲍菇 2个
  • XO酱 2-3勺
  • 1根
  • 姜末 1勺
  • 料酒 少许
  • 少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 杏鲍菇洗净切成方片状。葱切葱花。油热葱、姜炝锅。加入杏鲍菇翻炒至稍软或杏鲍菇有点出水。
  2. 放入2-3小勺XO酱,料酒,盐少许(XO酱的甜、咸味道都很足的)。加盖烧一会,若杏鲍菇出水少就要加点水,至汤汁收浓即可。

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虎家的滋味生活

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菜谱评论 (2)

teikun1018
0

看起来很好吃 - 2012-10-13

iceblb
-
0

调整原料份量. xo酱换成李锦记蒸鱼豆豉 - 2010-08-08

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