香辣芒果桃肉酱

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菜谱介绍: 这是道清新爽口的夏季蘸酱。你可以用新鲜胡荽代替罗勒。这个酱可以配烤鱼,烤鸡或烤猪肉一起吃,也可以在聚会时用玉米薯片蘸着吃。

TDAVIN

准备食材

份量: 10 

  • 芒果 2个-去皮,去核,切成丁
  • 桃子 2个-去核,切小块
  • 蒜头 2个,捣碎
  • 新鲜生姜 2汤匙-切块
  • 新鲜九层塔 1把,切碎
  • 新鲜青拧汁 4汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 用一个大碗,将芒果,桃肉,蒜,生姜和罗勒混在一起。按个人口味加上辣椒和青拧汁。搅拌均匀后,放置2小时即可。

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菜谱评论 (1)

川妹燕子
0

太简单了, 不过口味特别, 孩子也爱吃, 我们喜欢蘸薯片甚至馒头吃. - 2009-06-07

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