风味快餐面

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  • 35分钟

菜谱介绍: 下次想叫外卖的时候,可以试试做这种面条。也许很快就会有人敲门向你要菜谱。

Christine L.

准备食材

份量: 2 

  • 细面条或粉条 250克
  • 芝麻油 1茶匙
  • 大蒜 1头,剁碎
  • 新鲜碎姜 1汤匙
  • 鸡汤 60毫升
  • 酱油 1汤匙
  • 小洋葱 2个,切细丝
  • 蔬菜油 1茶匙
  • 洋葱 半个,切细
  • 去皮无骨鸡胸 1块-切成1厘米的片
  • 大白菜叶 2片,切成块
  • 雪利酒 2汤匙
  • 海鲜酱 1.5汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 按包装说明煮面,沥干。
  2. 同时,往大不粘锅中倒油,中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色;放姜,白菜,鸡汤,料酒,酱油和海鲜酱混炒。
  3. 在面条上浇鸡肉混合汁,再撒洋葱丝趁热上桌。

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菜谱评论 (2)

最爱夏日长
0

这个比我平时用剩菜或直接用酱油能调味的面条好吃多了, 样子也更令人有胃口, 值得推荐~ - 2009-06-05

最爱夏日长
0

使用其它调味料. 我是无辣不欢的人, 所以加了些老干妈香辣酱, 吃起来更爽! - 2009-06-05

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