清蒸鲍鱼

菜谱介绍: 鲍鱼不一定要到高级的餐厅才能吃到,在家也可以自己烹饪。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 3 

  • 鲜鲍鱼 300克
  • 8克
  • 2棵
  • 姜丝 10克
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 鲜鲍鱼用刷子刷洗其壳干净后,将鲍鱼表面剞上斜直刀。葱洗净切段。
  2. 把鲍鱼摆盘中,加葱段、姜丝、酱油、生油和盐。然后把它放入锅中隔水用火加热蒸10分钟左右便成。

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