天麻炖鱼头汤

菜谱介绍: 此汤具有祛头风、止眩晕的功效。但遇感冒、发热请勿服用。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 大鱼头 1个
  • 天麻 15克
  • 姜片 2块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 大鱼头去鳃洗净,(要整个,不要劈开两半)沥去水份后放入炖盅,然后放入天麻、姜块、凉开水2碗。
  2. 将炖盅放入锅里加适量的水烧开后转文火炖2小时,加盐调味即可

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