巧克力布丁

菜谱介绍: 对巧克力从来都无法抗拒,希望这款巧克力布丁你也和我一样喜欢。

静静 中国 福建省

准备食材

份量: 4 

  • 牛奶 100毫升
  • 巧克力 170克
  • 蛋黄 4只
  • 砂糖 50克
  • 淡奶油 180克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 巧克力和牛奶倒在一起,隔水蒸融;蛋黄和糖打发;淡奶油煮至温热,不要烧开。
  2. 把淡奶油、巧克力混合物和蛋黄液倒在一起,拌匀。再倒入布丁杯里。预热烤箱150度,浴水法烤40-50分钟,放凉即可。

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