抹茶风车曲奇

菜谱介绍: 送上抹茶风车曲奇饼 总觉得在这样燥热的天气里 这种绿色会给人清爽的感觉。

准备食材

份量: 2 

  • 低粉 100克
  • 黄油 50克
  • 40克
  • 玉米淀粉 15克
  • 抹茶粉 3-5克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 微波炉融化黄油;鸡蛋打散。筛过的低粉和糖放进容器里,加入微波炉融化的黄油和打散的蛋液,揉成团。
  2. 将面团分成2份,一份加入抹茶粉揉成团,将面粉放入冰箱里冷藏。
  3. 取出面团,分别擀成薄片,两者叠加,卷起来,放入冰箱冷藏30分钟以上。
  4. 取出,切片。放入烤箱里,170度中层,烤15分钟左右即成。

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寄悠的小窝

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