滋味油焖笋

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  • 25分钟

菜谱介绍: 春笋正当时,我最爱吃的奶奶做的春笋烧肉,想奶奶了。油焖笋也是一道很爽口的菜。

准备食材

份量: 2 

  • 竹笋 2根
  • 青葱 2根
  • 色拉油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 芝麻油 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 竹笋去皮,切小段;青葱切葱花。锅中油热后倒入竹笋段煸炒,倒入酱油、盐、糖调味(这种竹笋没有涩味,很嫩,可以不用焯水)加入适量清水,中火焖10min左右。待汤汁基本收干,倒入少许芝麻油,撒上葱花即可。

博客名称

寄悠的小窝

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菜谱评论 (1)

puzzlelight
0

做法很简单,在有限的条件下做了一次试试,来蹭吃的同学都很爱吃 - 2014-03-10

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