酸辣海鲜羹

  • 5收藏
  • 40分钟

菜谱介绍: 酸酸辣辣十分开胃的酸辣海鲜羹。

偏离 澳大利亚 Victoria

准备食材

份量: 2 

  • 150克
  • 豆腐 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 小红辣椒 2个
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 扇贝丁 300克
  • 猪肉 80克
  • 小葱 1根
  • 姜片 3片
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 水淀粉 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:40分钟 

  1. 虾去皮留尾去黑线。小葱切葱花,姜切片,辣椒切段,鸡蛋打散,豆腐切丁,猪肉切丁,备用.锅内加油,放入葱姜辣椒爆香.加入猪肉丁,点一点生抽,煸炒.加入虾和扇贝丁,煸炒.
  2. 添水,大火加热至水沸.加豆腐,加盐,鸡精,陈醋,转小火,盖盖煮20分钟.加入水淀粉.加入鸡蛋液,打出鸡蛋花.如果喜欢的话白胡椒粉.

博客名称

偏离.于墨尔本

相似菜谱

菜谱评论 (1)

静静
-
0

天气这么热,吃这个感觉特别开胃! - 2010-07-09

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择