樱桃酱

菜谱介绍: 我的果酱会熬的厚厚,待某个水果季过去了,依然有酸甜滋味相伴。

准备食材

份量: 4 

  • 樱桃 1000克
  • 红酒 60毫升
  • 柠檬汁 30毫升
  • 50毫升
  • 麦芽糖 150克
  • 砂糖 适量

制作方法

准备时间:35分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:50分钟 

  1. 樱桃用花嘴去核,切半。拿糖腌半小时。取一半樱桃用粉碎机搅碎。把樱桃和樱桃糊倒入锅中,加入红酒、水煮开,缓慢倒入柠檬汁。加入麦芽糖和砂糖熬煮10-15分钟即成。

博客名称

猪小璐的阁楼

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