酒糟蛋花羹

菜谱介绍: 天气太冷不愿动弹,简单地做碗酒糟蛋花羹,活血养颜呀~~

美味关系 中国 广东省

准备食材

份量: 1 

  • 鸡蛋 1只
  • 酒糟 小半碗

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:12分钟 

  1. 把酒糟放入锅中,注入适量清水,拌匀。根据自己的口味调入白砂糖;中火煮开。鸡蛋打散,倒入锅中,拌匀,关火。

小贴士

美味提示:酒糟可以自制,也可以在外购买;由于久煮会使其中的酒分和营养消失,所以要预先加糖调味,一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜,很适合女士,当然男士也可以喝哈。

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