椰奶冻糕

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  • 3小时10分钟

菜谱介绍: 椰奶冻糕--一款很简单而又倍受欢迎的甜品,一口一个,入口即化,凉丝丝的椰奶清香弥漫着整个口腔,像豆腐一样软滑、时刻美丽“冻”人。

甜蜜伊人 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 椰浆 200毫升
  • 纯牛奶 250毫升
  • 白砂糖 50克
  • 吉利丁片 2片
  • 椰蓉 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  额外时间:3小时 冰冻  ›  总共需时:3小时10分钟 

  1. 准备原料。椰浆和牛奶倒进锅里,加入白砂糖,小火加热至糖溶化后即可关火。吉利丁片用清水泡软。
  2. 吉利丁片用清水泡软。放进温热的椰奶里搅拌至溶化。倒进容量内,冷却后放冰箱冷藏3小时左右。
  3. 案板铺上一块保鲜膜,把凝固的椰奶冻糕倒扣在上面,切成小块。粘上椰蓉即可。

博客名称

甜蜜伊人

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菜谱评论 (3)

问地
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8

吉利丁片是什么东东? - 2010-06-22

angelina6617
0

- 2010-07-14

angelina6617
0

调整原料份量. 一切减半! - 2010-07-14

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