枸杞红枣银耳羹

菜谱介绍: 经典的美容滋补良品,长期适用可增强免疫能力、降低血糖并可延缓衰老、抗疲劳作用,滋润皮肤。

养生堂 中国 四川省

准备食材

份量: 4 

  • 银耳 2朵
  • 红枣 10粒,去核
  • 枸杞 数颗
  • 冰糖 数粒

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:2小时  ›  额外时间:12小时 浸泡  ›  总共需时:14小时5分钟 

  1. 将银耳用清水浸泡约半天,然后撕成小块,放入锅中,再加入足够的水,然后用大火烧滚。
  2. 再用小火炖约1.5小时后加入红枣、冰糖和枸杞再炖半小时后关火即可。

小贴士

如果银耳还没有糯,就再炖0.5-1小时直到银耳汤变浓稠。

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