酵母薄烤饼

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  • 30分钟

菜谱介绍: 如果你有剩余的发酵粉,那么就做这款蓬松美味的面包吧。水的份量按照你的发酵粉数量决定。

酵母薄烤饼

准备食材

份量: 4 

  • 酵母发酵粉 100克
  • 鸡蛋 1个,打散
  • 水 2汤匙
  • 蔬菜油 2茶匙
  • 奶粉 5汤匙
  • 盐 3/4茶匙
  • 小苏打 1茶匙
  • 细白砂糖 1.5汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 用一个大碗, 将发酵粉、鸡蛋、水和油混合一起。
  2. 用另外一个碗,将奶粉、盐、小苏打和糖混合在一起。然后将两个碗的混合物搅拌在一起直到平滑为止。
  3. 将刷过油的一个厚底锅用中高温烧热。将混合物按你的需要的份量加入锅中(4汤匙左右就可以),煎到黄。然后翻面再煎到黄即可。

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菜谱评论 (2)

Nancy小胖
0

我老爱吃!他说这是他吃过最好吃的酵母烤饼了,我是配草莓果酱吃,非常好吃的。 - 2009-06-26

陈老七
0

我做了一点点变化,不错,我的有点薄了,不过,稍微多加一点面粉就可以变厚。 - 2009-06-18

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