黄瓜金针菇煎蛋

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  • 25分钟

菜谱介绍: 口感上清新的很,吃起来又觉得比一般的蛋饼多了点健康的因素在.

偏离 澳大利亚 Victoria

准备食材

份量: 2 

  • 黄瓜 1根
  • 金针菇 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 200克
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 黄瓜切丝,备用;金针菇去根洗净,过沸水焯熟,然后过冷水拔凉,捞出沥干备用;
  2. 鸡蛋加盐打散;面粉加水调成面糊;在面糊里加入盐;加入黑胡椒粉.
  3. 将黄瓜丝和金针菇加入面糊,搅拌均匀.取平底锅,锅底抹均匀的油,油温热,倒入面糊,至底面金黄,翻面煎制两面金黄即可.

博客名称

偏离.于墨尔本

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菜谱评论 (1)

阿凉学做菜
0

- 2011-07-06

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