凉拌圆白菜

菜谱介绍: 不喜欢看见鲜嫩的蔬菜与炽热的锅子碰撞,感觉营养就那样丢掉了,只喜欢烫一下,清爽爽的凉拌了。

准备食材

份量: 1 

  • 卷心菜 半个
  • 调味:
  • 生抽 适量
  • 凉拌醋 适量
  • 干红椒 3支
  • 虾皮 适量
  •  
  • 白糖 适量
  • 花生油 适量
  • 花椒 几粒

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:3分钟  ›  总共需时:8分钟 

  1. 撕下完整的卷心菜,放锅子里烫熟,过凉后,沥干水分,撕成小块,盛盘,撒适量虾皮。
  2. 生抽,白糖,醋混合拌匀,倒入卷心菜里。
  3. 取一不锈钢大勺,倒入适量花生油,花椒,干辣子,烧热,浇在卷心菜上,拌匀即可。

博客名称

洋柑橘の食季园

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