番茄薄荷黄瓜沙拉

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  • 1小时15分钟

菜谱介绍: 这是一款清新的夏日沙拉。烧烤或野餐的时候吃就最合适了。

TOOS64

准备食材

份量: 6 

  • 红酒醋 80毫升
  • 1茶匙
  • 番茄 3个
  • 切碎的薄荷 15克
  • 盐和黑胡椒 适量
  • 白糖 1汤匙
  • 黄瓜 2个
  • 切碎的红洋葱 80克
  • 橄榄油 30毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  额外时间:1小时 腌制  ›  总共需时:1小时15分钟 

  1. 黄瓜去皮、去籽和切成1厘米厚的片。用一个大碗,混合醋、糖和盐,把黄瓜放进去腌1小时。不时搅拌一下。
  2. 番茄去籽,切成小粒。把番茄、洋葱、薄荷和橄榄油和腌好的黄瓜混合。再洒上盐和黑胡椒即成。

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菜谱评论 (1)

静静
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0

看起来觉得好夏天啊,而且也非常容易做 - 2010-06-18

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