酸甜黄瓜

菜谱介绍: 这个冷菜可作为餐前的小菜,增加胃口。

Christiane Potts

准备食材

份量: 4 

  • 红酒醋 30毫升
  • 味啉(日本甜米酒) 60毫升
  • 红糖 30克
  • 鲜姜 6克
  • 新鲜青柠 30毫升
  • 大黄瓜 1个
  • 切片洋葱 40克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  额外时间:30分钟 冰冻  ›  总共需时:35分钟 

  1. 用一个碗把红酒醋、味啉、红糖、姜和青柠汁混合在一起。黄瓜切片,把黄瓜片放进汁液里,搅拌均匀。放进冰箱里冷冻30分钟,即可食用。

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