香蕉蓝莓玛芬

菜谱介绍: 这个玛芬非常容易做,而且味道非常好!

ELEMMIRE

准备食材

份量: 12 

  • 全麦粉 240克
  • 肉桂粉 1克
  • 小苏打 5克
  • 蛋白 4只
  • 蓝莓 145克
  • 红糖 75克
  • 烘焙粉 7克
  • 香蕉泥 225克
  • 香草精 5毫升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:16分钟  ›  总共需时:31分钟 

  1. 预热烤箱至175度。在一个有12个玛芬模的盘里抹上一层油。
  2. 用一个大碗,把全麦粉、红糖、肉桂粉、烘焙粉和小苏打混合拌匀。用另外一个碗,把香蕉泥、鸡蛋白和香草精混合拌匀。
  3. 把香蕉泥混合物和面粉混合物拌匀在一起,直到他们变得顺滑。拌入蓝莓。把面糊用勺子舀进玛芬模盘里。
  4. 在预热好的烤箱里烤16分钟或直到牙签插进去,拔出来没有碎屑为止。

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