菜心骨腩粥

菜谱介绍: 这个搭配很巧妙,即有肉又有菜,不是一般的粥哦~

美丽 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 4 

  • 骨腩 500克
  • 白米 250克
  • 菜心 50克
  • 姜丝 10克
  • 1棵
  • 胡椒粉 少许
  • 12碗

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时50分钟 

  1. 骨腩用盐、生抽、糖、酒和姜丝腌一下。菜心洗净切成颗粒状。
  2. 洗净白米,注入清水烧开后,转成小火继续煮。煮至粥好后,把骨腩放进去,开大火烧开,待骨腩煮熟后,撒上菜心粒,搅匀即成。

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