牛肉鱼片粥

菜谱介绍: 鱼片和牛肉都是我的大爱。有时候我就只做这个粥当晚饭吃了。如果喜欢还可以加一点蔬菜进去煮。

脚印 美国 Washington

准备食材

份量: 3 

  • 香米 200克
  • 牛肉 100克
  • 生鱼片 150克
  • 姜丝 20克
  • 3棵
  • 2茶匙
  • 1汤匙
  • 太白粉 1/2汤匙

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时45分钟 

  1. 牛肉切片,再把牛肉片和生鱼片用生油、盐和太白粉拌匀。葱切成葱花。
  2. 淘净大米,把大米和水放入锅里烧开,烧开后转中小火煮90分钟。粥好后重新开大火,把腌好的鱼片和牛肉片放入粥里,待粥重新烧开后熄火。加入姜丝和葱花点缀即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择