咸蛋菜心粒粥

菜谱介绍: 方便快捷易做,而且加入蔬菜可补充日常所需的纤维。

走路带风 中国 四川省

准备食材

份量: 4 

  • 咸蛋 4只
  • 菜心 50克
  • 麻油 3毫升
  • 大米 200克
  • 1.5升

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时45分钟 

  1. 咸蛋去蛋白,然后切碎蛋黄备用。菜心洗净切碎。
  2. 洗净大米,把大米和水放入锅里烧开,烧开后转中小火煮1.5小时。粥好后放入蛋黄和菜心粒,熄火即成。咸蛋已有咸味,所以可以不加盐。

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