干贝白果粥

菜谱介绍: 白果清热,夏天的时候,我最喜欢做这个粥给家里人吃。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 白果肉 15颗
  • 干元贝 50克
  • 大米 200克
  • 1.5升
  • 适量

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时40分钟 

  1. 大火烧开一小锅水,然后把白果放进去煮一会,捞起来,去掉褐色的皮。放一边待用。干元贝用热水泡开,撕开。
  2. 清洗大米,放米和水在锅里煮开,放入白果和干贝,待粥煮开后,转成慢火,煮至白果棉烂,加盐调味即可。

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