水蟹粥

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  • 1小时55分钟

菜谱介绍: 这个粥味道鲜美甘甜,让人回味。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 水蟹 500克
  • 大米 200克
  • 香菜 50克
  • 姜丝 30克
  • 适量
  • 2根
  • 生抽 2汤匙
  • 1.5升

制作方法

准备时间:25分钟  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:1小时55分钟 

  1. 葱切成段。水蟹洗净,宰净,切块。用姜、葱、生抽和料酒盐一下。
  2. 大米洗净,放入锅中,加入清水烧开。烧开后转成文火慢煮,带米煮开后,即可放入水蟹,煮大约10分钟左右,待蟹熟之后可熄火。撒盐和香菜调味。

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菜谱评论 (1)

dfad
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0

味道鲜美,好吃好吃! - 2010-06-09

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