菜干蠔干粥

菜谱介绍: 菜干可以做汤又可以做粥,用途十分广泛,又因为保存容易,常常为我所用。

Joyce 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 干蠔 2只
  • 菜干 30克
  • 干贝 2个
  • 大米 100克
  • 1升
  • 适量

制作方法

准备时间:1小时  ›  制作时间:1小时30分钟  ›  总共需时:2小时30分钟 

  1. 干蠔用热水浸泡1小时左右,切成小块。菜干泡软,切段。干贝泡软,撕丝。把米洗净,放入锅里,加水,加入干蠔、菜干和干贝大火烧开后,转小火煮1到1.5小时,放入盐调味即成。

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