虾仁炒蛋

菜谱介绍: 虾仁炒蛋是个方便的家常菜。我加了一点点青豆和玉米粒让其口感更丰富。味道好好哦!

海之情 中国 云南省

准备食材

份量: 2 

  • 虾仁 200克
  • 青豆 50克
  • 1汤匙
  • 1汤匙
  • 1/2汤匙
  • 植物油 4汤匙
  • 3个
  • 玉米粒 50克
  • 黑胡椒 1茶匙
  • 生粉 1/2汤匙
  • 1根

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 虾仁先用盐、黑胡椒、糖、酒和生粉腌一下。鸡蛋打匀。葱切成葱花。
  2. 锅里下2汤匙油大火爆香,放入虾仁炒至8成熟,捞起。再放入2汤匙油,下蛋液,小心翻炒,戴蛋液还有4成湿的时候放入虾仁、青豆和玉米粒,翻炒至熟。最后洒上一点盐和葱花,装盘即成。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择