荷包蛋

菜谱介绍: 家里只有我一个人的时候,我会经常做这个方便的家常菜。非常简单。

小叮铛 中国 北京市

准备食材

份量: 1 

  • 鸡蛋 2只
  • 1茶匙
  • 生抽 1汤匙
  • 清水 1汤匙
  • 2汤匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:7分钟 

  1. 放油在平底锅里中高火烧热,然后打鸡蛋下去,撒上一点盐,慢煎15秒左右,待一边煎香之后,放入清水,盖上盖,待蛋白凝固后,打开盖,淋上生抽即成。

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