木瓜章鱼猪骨汤

菜谱介绍: 这汤不止清润还可作产妇下奶食用的汤。章鱼和花生有下奶的功效。

准备食材

份量: 4 

  • 木瓜 750克
  • 干章鱼 2条
  • 花生 100克
  • 猪骨 500克
  • 蜜枣 2个
  • 生姜 1小块
  • 2.5升
  • 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:2小时20分钟  ›  总共需时:2小时35分钟 

  1. 木瓜削皮去瓤、洗净、切为块状。花生章鱼洗净,稍浸泡;猪骨飞水。
  2. 瓦煲内加入2.5升清水,武火煲沸后放入上述材料改用文火煲约2个小时,调入适量食盐调味便可。

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