龙眼肉枸杞炖乳鸽

菜谱介绍: 这是一个滋补汤。乳鸽有滋阴,养血补气,清热解毒的功效。

准备食材

份量: 2 

  • 龙眼肉 20克
  • 枸杞 10克
  • 红枣 3个
  • 乳鸽 1只
  • 瘦肉 100克
  • 生姜 3片
  • 适量

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时20分钟 

  1. 龙眼肉和枸杞洗净,泡软。
  2. 乳鸽宰净,去脏杂,与瘦肉一起飞水。一起与生姜、龙眼肉、枸杞、红枣放进炖盅内,加入清水1升,隔水炖2小时便可。进饮时方加入适量食盐调味。

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