老少平安豆腐

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  • 17分钟

菜谱介绍: 这是以前经常吃的菜,经济实惠,又不失风味。

靓妈 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 鲮鱼肉 200克
  • 豆腐 2大块
  • 虾米 50克
  • 葱花 1小碟
  • 酱油 1汤匙
  • 花生油 2汤匙
  • 10克
  • 生粉 5克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:12分钟  ›  总共需时:17分钟 

  1. 将豆腐捣碎,与鲮鱼肉、盐和生粉拌匀,放在碟子上,隔水蒸12分钟左右。
  2. 花生油爆熟。在豆腐鱼肉熟之后,淋上熟花生油和少许酱油即成。

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菜谱评论 (1)

阿黎娜
0

其它. 虾米,葱花加入豆腐鱼肉拌匀 - 2011-04-27

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