鱼头芫茜豆腐汤

菜谱介绍: 此汤具有清热下火之功效,牙肉肿痛虚火上升就最合适了!

Joyce 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 豆腐 两块
  • 鱼头 1个
  • 芫茜 100克
  • 3片
  • 少许
  • 1升

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 鱼头用盐腌一下,约20-30分钟。在镬中放油爆香姜片,放入用盐腌制过的鱼头。将鱼头煎至金黄色,然后加1升水。待水烧开后放入豆腐,煮20分钟,放入芫茜,加盐调味即可

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