鸡蛋卷

菜谱介绍: 这是我自己想的喔。我老公说赞。。。

clarence 马来西亚 Melaka

准备食材

份量: 3 

  • 鸡蛋 3 粒
  • 鸡肉碎 200 克
  • 纸菜 2 片
  • 盐。味精,麻油,浆清 少许

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:30分钟 腌制  ›  总共需时:55分钟 

  1. 鸡蛋打均饮后,把它煎成2 片蛋饼。把所有调味料和鸡肉碎一起较办后腌30分钟。
  2. 腌好后的肉碎把它放在2张纸菜上弄平,在把它卷起来像卷寿司一样后,在放到蛋皮上卷。
  3. 卷好了,放在碟子里拿去蒸熟就可以了。蒸好后把它切成片就可上桌。

小贴士

蒸15 分钟就好了噢,蒸太久不好吃。。。

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