白巧克力曲奇

菜谱介绍: 这是我的奶奶从前经常烤给我吃的曲奇。和牛奶一起喝,就更加有滋味了。

KATCOLTER

准备食材

出产: 4 

  • 黄油 225克
  • 鸡蛋 2只
  • 通用面粉 250克
  • 小苏打 5克
  • 白巧克力豆 300克
  • 白糖 400克
  • 香草精 10毫升
  • 无糖可可粉 65克
  • 3克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  额外时间:5分钟 放凉  ›  总共需时:30分钟 

  1. 预热烤箱175度。
  2. 软化黄油。用一个大碗,把软化了的黄油和白糖搅拌成奶油状。打入鸡蛋,一个一次,然后加入香草精搅拌均匀。把面粉、可可粉、小苏打和盐筛在一起,倒入黄油混合物,搅成面团。搅入巧克力豆。用茶匙舀起面团,放在烘焙纸上。
  3. 在预热好的烤箱里烤8-10分钟,或直到曲奇烤好。烤好后,让曲奇在烘焙纸上放凉5分钟后,才转移到铁架上放凉。

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