慢烤香辣猪肉

菜谱介绍: 猪肉加了干辣椒,孜然,蒜末和胡荽,然后在烤炉里慢烤就可。

Sal

准备食材

份量: 10 

  • 辣椒粉 2汤匙
  • 盐 1茶匙
  • 孜然粉 2.5茶匙
  • 蒜头 2个,捣碎
  • 新鲜胡荽 1小把,切碎
  • 现磨黑胡椒 少许
  • 猪肉排 1块,切成小块

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时10分钟 

  1. 将辣椒粉、盐、孜然、蒜末、胡荽和黑胡椒混合在一起。再和猪肉混在一起,然后放到冰箱里45分钟。
  2. 将烤炉预热到110度。烤2小时或直到肉变酥脆即可。

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