蒜蓉蒸虾

菜谱介绍: 简单方便美味的一碟海鲜小菜。

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准备食材

份量: 4 

  • 大虾 20只
  • 生抽 2汤匙
  • 蒜头 5头
  • 1茶匙 白兰地

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 洗净大虾。切碎蒜头。用一个小碗,把生抽、蒜末和白兰地混合在一起。把大虾排放在碟子里,然后把汁料淋上去。
  2. 用一个炒锅注入一半的水。把蒸架放进去,然后把水烧开。把放着虾的碟子放进去,蒸10分钟直到虾变红即成。趁热吃。

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