红酒菲力牛排

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  • 20分钟

菜谱介绍: 烤牛排用红酒和香醋烤在一起,是道丰盛的两人晚餐。

Linda W.

准备食材

份量: 2 

  • 菲力牛排 2块
  • 现磨黑胡椒粉和盐 适量
  • 意大利陈醋 4汤匙
  • 干红葡萄酒 4汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。
  2. 用中高火将一个煎锅烧热,将牛排放入,每面煎一分钟直到变黄。转为中低火加上香醋和红酒。上盖后,每面都煮4分钟,翻牛排的时候刷上一点油。
  3. 将牛排放到2个加热过的盘子里,在每个牛排上刷上点调味料即可。

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菜谱评论 (2)

最爱夏日长
1

这个酱是我吃过最好吃的酱了,我觉得不太可能弄得乱糟糟的。你可以变化一下原料,味道应该还是不错。 - 2009-06-26

如果有缘
1

我老公太喜欢吃这个了,做法太简单,一定再做! - 2009-06-18

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