香蕉面包

菜谱介绍: 我的朋友和家里人都说这是他们吃过最好吃的面包。面包的口感松软且充满香蕉的香味。请好好享受吧。

Shelley Albeluhn

准备食材

份量: 12 

  • 通用面粉 250克
  • 发粉 5克
  • 2克
  • 黄油 115克
  • 红糖 110克
  • 2只
  • 熟香蕉泥 525克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时5分钟  ›  总共需时:1小时20分钟 

  1. 预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。
  2. 用一个大碗,把面粉、发粉和盐混合在一起。用另外一个碗把黄油和糖混合一起,并搅拌至乳脂状。加入鸡蛋和香蕉泥直至拌匀。把香蕉混合物倒进面粉里,搅匀至一点湿润的程度。将面团倒进面包烤盘里。
  3. 在预热好的烤箱里烤60至65分钟,直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。让面包在烤盘里放凉10分钟,在倒出来放在铁架上放凉。

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