家常土豆泥

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  • 30分钟

菜谱介绍: 在家很简单就可以做出美味的土豆泥哦

楠风小筑 中国 安徽省

准备食材

份量: 5 

  • 土豆 500克
  • 黄油 2汤匙
  • 牛奶 视口味而定

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:25分钟  ›  总共需时:30分钟 

  1. 土豆削皮,放锅里煮,加水以漫过土豆为准
  2. 煮土豆的过程中随时用小刀插土豆,至刀插下去后自动往下滑为时间到,把锅里的水倒了
  3. 用大一点的勺子,锅铲或者别的什么东西在锅里压碾土豆,中间添加黄油和牛奶,直至全部打成泥状就OK了

小贴士

如果你喜欢,也可以加少许的胡椒,但是我建议是碎胡椒,而不是胡椒粉……相当方便的制作,吃厌了米饭的话可以考虑用这个东西代替主食

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菜谱评论 (3)

yipingxiang
0

怪不得,我以前都是买的大块土豆,呵呵。谢谢! - 2010-04-29

楠风小筑
0

土豆,不要太老,小一点的,这样口感大概会好些,因为大个土豆会导致压碎的颗粒比较粗糙 - 2010-04-28

yipingxiang
0

不错,我可以跟这个菜谱再试试。我原来做的时候可能是没有煮够时间,在压成泥的时候很费劲。不知道选什么样的土豆好些呢? - 2010-04-20

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