香醋黄油烤芦笋

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  • 22分钟

菜谱介绍: 这是一个简单而美味的配菜。新鲜芦笋用烤箱烤熟后再用黄油,酱油,意大利香醋调出更鲜的味道。

CAE

准备食材

份量: 4 

  • 新鲜芦笋 450克,去老茎,洗净
  • 烹饪喷雾植物油 适量
  • 黄油 2汤匙
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 酱油 1茶匙
  • 意大利香醋 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:12分钟  ›  总共需时:22分钟 

  1. 把烤箱预热至200摄氏度。
  2. 将芦笋排放在一个烘烤盘上。把烹饪油均匀喷在芦笋上,然后均匀撒上少许盐和胡椒粉。
  3. 把芦笋放在预热的烤箱里烤10分钟或直至软熟。
  4. 取一个小平底锅,放中火上。加入黄油,熔化后马上关火。把酱油和醋倒进有余热的锅里混匀。将黄油酱油调料浇在烤芦笋上即可马上食用。

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菜谱评论 (2)

艳阳天
0

正是吃芦笋的季节,刚好买了新鲜芦笋,试做了一下,把黄油减少为2茶匙,味道很好。又多了一种芦笋的做法了。 - 2010-04-14

艳阳天
0

调整调味料份量. 把黄油减至2茶匙,味道就很好了。 - 2010-04-14

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